Cuando el cuerpo reacciona a destiempo

El sistema inmunológico nos protege frente a agresiones de virus y bacterias, pero qué ocurre cuando se equivoca? En ocasiones, no se sabe muy bien por qué, nuestras defensas atacan a sustancias tan inofensivas para el cuerpo humano como algún alimento. Es entonces cuando se produce lo que se llama como alergia alimentaria.   Se ...