Aprende a maridar los vinos para tus postres

La hora del postre ha llegado y existen ciertos truquitos para que sea aún más placentera, el vino puede cambiar del cielo a la tierra el sabor de tus dulces si no sabes el cambio substancial que el vino perfecto puede hacerle a tu postre pues hoy te enterarás.

La repostería es un verdadero placer y muchas veces el vino es el culpable de una irremediable delicia. Bizcochos, helados, rosquillas, tortas; todos pueden ser parte de una preparación a base de vino, pero, ¿cuáles son los mejores vinos para el postre?

A muchos les gusta preparar postres y a todos les gusta comerlos, sin embargo el cocinero puede llegar a excederse con el ingrediente alcohólico o en su defecto escoger el ejemplar equivocado generando así una dulce catástrofe.

Recibe estos consejos que te serán de gran utilidad y se te hará agua la boca con tus creaciones:

 

Recetas con el vino indicado

●        Helados

Los vinos dulces son la perfecta elección para esta delicia. Por su baja temperatura y el dulzor de su sabor que te harán explotar de sabor y a tus invitados. El vino dulce en conjunto con el azúcar llevarán el sabor a su punto máximo sin que lo empalagoso le quite lo delicioso.

Pedro Ximénez es la perfecta elección para este tipo de recetas.

●        Postres de chocolate

El vino tinto y el chocolate están casados hasta que la muerte los separe y más allá; el vino se elige de acuerdo al amargor del chocolate. Los chocolates de leche se llevan mejor con el vino dulce y el chocolate semioscuro va de la mano con un merlot y un chocolate más amargo se lleva mejor con un cabernet sauvignon.

●        Postres a base de leche

Para preparar el tiramisú perfecto debes acudir a un vino como Moscato Prosecco Dolce por su frescor y dulzor, de igual forma existen muchos otros dulces cremosos que van de la mano con esta delicia italiana.

Si además de cremoso, tu postre también es frutal debes escoger un vino que sea espumante para que resalte el sabor tropical.

●        Galletas

Vinos dulces como el moscatel o chinchón son la elección perfecta para darle gusto a pasta secas, rosquillas. Dichos vinos no alterarán el sabor sino que le proporcionarán un armonioso dulzor que animará la sobremesa navideña.

 

¿Dónde conseguir los vinos para el postre?

Hoy en día existen muchas tiendas online que se especializan en la venta de este producto para tus dulces; no debes asociar la calidad al precio, existen vinos baratos que serían perfectos para la creación repostera que tengas en mente, sin embargo,  hay muchos vinos de gran calidad que no necesariamente son demasiado costosos.

Debes perderle el miedo a probar nuevas técnicas o sino nunca le darás un giro a la rutina, si es necesario cata tú mismo/a el vino y es en ese momento (aunque no lo creas) que te darás cuenta si es el ideal para tu delicia ya que tu paladar cobrará vida en ese instante.

 

Vino tinto para tus comidas

Si quieres variar un poco y hacer más dinámica la hora de la cocina debes leer estos consejos para hacer única cada una de tus comidas.

Chorizos al vino tinto

La clave está en dejar reducir muy bien el vino para que el chorizo absorba todo su sabor. Una receta muy atractiva que dejará a los invitados con ganas de más.

Filetes de champiñones

Al ser un hongo, el vino le viene de maravilla, gracias a la terroza de las setas y al dulzor de los champiñones nace una fusión digna de los dioses.

Evite que el estrés se apodere de su vida

Las jaquecas y migrañas suelen ser una consecuencia común de una vida agitada y llena de problemas en la cual no hay ni un momento donde se permita la persona de encargarse de sí misma y relajarse como es debido para poder despejar la mente de aquellas actividades rutinarias. Para estos casos y otros esxisten las almohadas terapeuticas.

El estrés es una de las causas más comunes a nivel mundial de ser el detonante de diversas enfermedades de todo tipo ya que un cuerpo que se encuentre en constante presión no puede responder hábilmente ante una situación de contagio o de contaminación.

Esto más que ser una simple teoría está comprobado por diversos estudios donde las personas que se encuentran en un estado de estrés constante poseen un sistema inmunológico mas fatigado y débil que una persona que puede manejar la presión con facilidad debido a su estilo de vida.

Es aquí donde los dolores de cabeza vuelven a tomar relevancia, ya que estos son los indicativos más fuertes y a su vez peligrosos que algo va mal no solo con su cuerpo sino con su rutina diaria, llegando a ser un factor de riesgo considerable si no es visto con antelación por un médico especialista.

Consecuencias de las migrañas constantes

Se debe recordar que las jaquecas y migrañas son producto de aquellos vasos que se encuentran en el área craneal superior, los cuales sufren de una alta tensión debido a que mucha sangre pasa a través de estos pequeños conductos con mucha fuerza.

Esto da como resultado dolores constantes y repetitivos con punzadas que pueden hacer que hasta la persona más pacifica pueda llegar a estar de mal humor con facilidad, dificultando diversas tareas que en un principio son sencillas pero al no poderlas completar la frustración se ve incrementada.

Para todas aquellas personas que puedan llegar a sufrir de estos síntomas usualmente la primera recomendación es el relajarse y recostarse un poco, no es necesario que duerma quien padece del dolor pero entre más relajado se encuentre es mejor.

Hay quienes expresan que por el contrario entre menor sea la actividad que realizan mayor es la cantidad de dolor que sienten, esto es normal ya que al entrar en relajación el cuerpo se permite experimentar todas las sensaciones que estaba ignorando para mantener su utilidad.

Sin embargo tras recostarse un rato es bueno consultar con un medico de confianza para conocer que posible medicamento se pueda ingerir en estos casos, eliminando por completo el rastro de molestia y poder reanudar actividades.

Pero se debe tener en cuenta que la mejor opción ante este tipo de situación es evaluar que elementos de la rutina diaria que se lleva son más estresantes e irlos modificando para que los malestares puedan desaparecer del todo.

Motivos para realizarte un drenaje linfático en Zaragoza

Los drenajes linfáticos en Zaragoza son una de las terapias más buscadas en los últimos años, pero ¿sabes el por qué? Si no lo sabias, hoy te enterarás de los motivos que impulsan a las personas con diferentes problemas a realizarse esta interesante terapia.

Este drenaje se lleva a cabo masajeando ciertos puntos de la piel, con movimientos lentos y rítmicos, de forma que se sigan los conductos linfáticos naturales para ayudar a drenar todo aquello que los obstruya; este tipo de terapia pertenece a la medicina alternativa, aunque ya ha sido incluida en hospitales.

¿Por qué hacer este drenaje linfático en Zaragoza?

Esta terapia de drenaje linfático en Zaragoza es indicada en muchos casos donde la salud se ve perjudicada, sobre todo en problemas relacionados con la piel y del organismo, ya que es un excelente tratamiento; entre sus aplicaciones más recomendadas están:

  • Contra la celulitis: La celulitis comienza a aparecer en el cuerpo cuando la grasa corporal comprime los conductos linfáticos, el drenaje activa el flujo en estos conductos y permite que la grasa se desatasque de los mismos y se libere.
  • Contra la retención de líquidos: Durante el embarazo es común que una mujer desarrolle ganglios y tenga retención de líquidos, el masaje linfático es excelente para combatir los cambios hormonales si se aplica a partir del tercer mes de embarazo.
  • Contra el acné: El acné aparece en el cuerpo y el rostro cuando hay retención de líquidos en las células, el drenaje linfático en las zonas más perjudicadas, favorece la disminución de las hinchazones producidas por el acné y es mucho más fácil de curar de esta manera.
  • Contra las cicatrices: La acumulación de liquido es la causante de la formación de edemas en la piel, el drenaje estimula la activación de linfocitos que, a su vez, reconstruyen la piel y el tejido; haciendo que las cicatrices se vayan eliminando.

Un de los mejores lugares para practicarse un drenaje linfático en Zaragoza es en el centro de Fisioterapia Eva Tello Cadarso; donde no solo realizan la mencionada terapia, sino que también aplican la acupuntura, los pilates, la presoterapia, entre otras muy eficaces.

Este centro cuenta con los mejores profesionales y las terapias más buscadas de esta parte de España, y lo mejor de todo es que atienden a sus paciente de lunes a sábados sin ningún problema; así que podrás comenzar tu tratamiento en cualquier momento.

Cómo seguir una dieta saludable

dieta saludable

dieta saludable

Debemos seguir una dieta saludable durante todo el año pero es en enero cuando muchas personas se plantean seguir una dieta saludable  con la que compensar los excesos navideños. Si estás un poco perdido, no te preocupes, a continuación te traemos algunas claves para que lo consigas.

Hacer 5 comidas diarias

Es mejor hacer comidas equilibradas y espaciadas que hacer tan solo 1 comida o 2 muy copiosas. Al comer de forma más frecuente el estómago funciona de manera continua y regula la cantidad de comida ingerida mientras que si comes menos veces tendrás más hambre y comerás una gran cantidad de comida.

Bebe mucha agua

Es recomendable beber aproximadamente un litro y medio de agua al día para hidratar y mantener depurado el organismo.

Comer frutas y verduras

Es por todos conocida la importancia de ingerir frutas y verduras, sin embargo muchas personas no lo llevan a la práctica. Se recomienda comer 5 piezas de fruta al día ya que contienen grandes cantidades de fibra y líquido. Una forma fácil de cumplir con esta recomendación es comer fruta en el desayuno, almuerzo y merienda y verdura en la comida y la cena.

No picar entre horas

A veces el aburrimiento o la ansiedad nos hacen picar entre horas y casi siempre acabamos optando por comida poco sana. Para evitar el picoteo y los atracones de comida se recomienda ajustarse a las cinco comidas al día. En caso de que no puedas resistir el hambre o la tentación, opta por una pieza de fruta, una infusión o frutos secos.

Productos dietéticos

Los productos dietéticos están planteados para satisfacer de forma parcial o total las necesidades alimenticias de personas con dietas sin gluten, dietas de control de peso, alimentación para diabéticos, alimentación para deportistas, etc.  Los suplementos dietéticos tienen como finalidad complementar la alimentación normal con un aporte extra de nutrientes, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. No se recomienda basar la alimentación en este tipo de productos sino utilizarlos de forma complementaría.